Il menu di Nonna Sceppa è la sua carta di identità.
Essenziale e concreta, è fedele al territorio e alla piana di Paestum; segue le stagioni con piatti che entrano o escono a seconda della disponibilità di materie prime di qualità e qualche proposta ormai diventata storia come l’antipasto di fritti, le sfogliatine con ricotta di bufala e confettura di fichi o la selezione di formaggi sempre ricca.